La cure détox de 3 jours à base de soupe : mangez autant de soupe que vous pouvez pour combattre les inflammations, la graisse abdominale et les maladies.

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Les recettes de 3 soupes à essayer pour une cure détox efficace :

Recette 1 : Soupe détox au brocoli

Ingrédients : 

  • 2.5 tasses de brocoli,
  • 3 branches de céleri finement émincées,
  • 1 oignon découpé en petits morceaux,
  • 1 tasse de chou kale ou d’épinards,
  • 2 carottes pelées et coupées en morceaux,
  • 2 tasses de bouillon de légumes,
  • ½ cuillère à café de sel marin,
  • Le jus d’½ citron,
  • 2 cuillères à café d’huile de coco.

Préparation :

– Dans une casserole, versez un filet d’huile de coco, puis ajoutez l’oignon, le céleri, les carottes, le chou et le brocoli, et faites revenir le tout pendant 5 minutes.
– Ensuite, versez le bouillon et laissez mijoter 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres. Mixez le tout pour obtenir une soupe onctueuse, assez épaisse.

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Recette 2 : Soupe détox au gingembre et aux carottes

Ingrédients :

  • 1 kg de carottes moyennes coupées en morceaux
  • 2 oignons pelés et coupés
  • 6 tasses de bouillon de légumes
  • 3 cuillères à café de gingembre frais râpé
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 1 tasse de lait de coco
  • Du sel marin, du poivre noir et de la poudre d’oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco

Préparation

– Dans une casserole mettez les carottes, le gingembre, l’ail et le bouillon, puis portez le tout à ébullition.
– Dans une poêle, faites revenir les oignons dans un peu d’huile de coco, jusqu’à ce qu’ils se caramélisent.
– Dans un mixeur, ajoutez le premier mélange, les oignons caramélisés et le reste d’huile de coco, puis mixez le tout. Une fois votre mélange homogène et onctueux, assaisonnez-le de sel, de poivre et de poudre d’oignon.

Recette 3 : Soupe aux lentilles rouges



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